MOCO's Kitchen Vol.2

[Machine Translation] This is the second volume of the DVD version of "MOCO'S Kitchen," a popular corner of the morning information entertainment program "ZIP! A new type of kitchen variety show in which actor MOKOMICHI HAYAMI demonstrates his cooking skills. A wide range of dishes are introduced, from easy-to-prepare dishes to party dishes. This volume contains 15 dishes carefully selected from those broadcast from October 2011 to March 2012. MOCO'S Kitchen logo goods will be included. (Recipes in this volume) Full-course meals (appetizer, soup, main dish, rice (noodles), and dessert) are introduced for each of Asian, Italian, and French cuisines. / [Asian Cuisine Full Course] Korean Salad with Garland Chrysanthemum and Tofu / Chinese Mushroom Soup / Green Pepper Beef Stew with Colored Paprika / Thai Fried Noodles with Shrimp and Squid / Fried Mochi with Sugar Sauce / [Italian Cuisine Full Course] Bagna Cauda with Lemon / Minestrone / Grilled Pork with Tagliatelle with mushroom cream sauce / Chocolate milk pudding / [Full course of French cuisine] Mashed potatoes wrapped with prosciutto ham / Tomato pot-au-feu / Tara Meuniere with cauliflower sauce / Fried salmon and parmigiano with celery rice / Apple and whipped cream dessert

Special Feature / Bonus Track: original recipe (long version), MOCO'S Kitchin side story (Okinawa), MOCO'S BAR

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日本テレビ系列で毎週月曜日～金曜日放送されている朝の情報エンタテインメント番組「ZIP!」内の大人気コーナー「MOCO'Sキッチン」DVD化、第2巻。 俳優の速水もこみちが料理の腕前を披露する、新感覚のキッチン・バラエティー。お手軽簡単料理からパーティー料理まで幅広く紹介。本編では2011年10月～ 2012年3月に放送されたものから15品を厳選し収録。 MOCO'Sキッチン ロゴ入りグッズ封入予定。 【本編レシピ】フルコース＜前菜・スープ・メイン・ごはん(麺)・デザート＞を、アジア・イタリア・フレンチ別にご紹介! ■[アジア料理フルコース] 春菊と豆腐の韓国風サラダ/きのこの中華スープ/パプリカの彩り青椒牛肉絲/エビとイカのタイ風焼きそば/揚げもち～砂糖じょうゆで～ ■[イタリアン料理フルコース] レモン風味のバーニャカウダ/ミネストローネ/グリル風ポーク/マッシュルームクリームソースのタリアテッレ/チョコレートミルクプリン ■[フランス料理フルコース] マッシュポテトを生ハムで包んで/トマトポトフ/たらのムニエル～カリフラワーソース～/サーモンとパルミジャーノフライとセロリライス/りんごと生クリームのデザート

DVDオリジナルレシピロングバージョン、MOCO'Sキッチン番外編～沖縄の市場めぐり～、MOCO'S BAR 完全版 (2012年4月22日放送「ZIP! the NIGHT!」の再編集版)