BOOK
Pro Wrestler, Ramen Ya Keiei De Jigoku Wo Miru "Shite Haikenai" Gyakusetsu Business Gaku (Takarajima SUGOI Bunko)
Kawata Toshiaki / Cho
900yen
(990yen Tax incl. in Japan)
| Points You Earn | 1% (9p) |
|---|---|
| Release Date | early May 2024 |
| Availability | In Stock at Supplier:Usually ships in 2-4 days |
Product Details
| Catalog No. | NEOBK-2976483 |
|---|---|
| JAN/ISBN | 9784299054609 |
| Product Type | BOOK |
| Pages | 219 |
|---|
Books are basically written in Japanese except for bilingual books or ones indicated as not written only in Japanese.
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Description
[Machine Translation] The world of ramen shops was as tough as the world of "Shitenno Pro Wrestling"! He opened his ramen store, Menjaras K, in 2010 and has spent the past 14 years in an industry where only 10% of ramen shops last for 10 years. Kawada, who says, "You should never run a ramen shop," talks candidly about his "hellish days" in the industry, which are currently underway.
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Description in Japanese
プロレスラー、ラーメン屋経営で地獄を見る 「してはいけない」逆説ビジネス学 (宝島SUGOI文庫) / 川田利明/著
ラーメン屋は「四天王プロレス」ばりに過酷な世界だった―!1990年代、三沢光晴、小橋建太、田上明との「四天王プロレス」で全日本プロレスの黄金期を支えた「デンジャラスK」ことプロレスラー・川田利明。2010年にラーメン屋「麺ジャラスK」を開店し、10年続くラーメン屋は1割といわれる業界で14年過ごしてきた。「ラーメン屋は絶対にやらないほうがいい」と語る川田が、現在進行形の「地獄の日々」を赤裸々に語る。
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Tracklisting
| 1 |
第1章 「デンジャラスK」が「麺ジャラスK」に“転職”した理由(セカンドキャリアなんて一度も考えたことがなかった
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| 2 |
ひとりで厨房を回す術は高校時代に身に付けた ほか)
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| 3 |
第2章 ラーメン屋は四天王プロレスばりに過酷な世界だった!(別にラーメン屋じゃなくてもよかった!?俺流セカンドキャリアのスタート
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| 4 |
絶対に真似をしてはいけない“俺流”物件選びで優先したものは? ほか)
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| 5 |
第3章 そして、俺はベンツを3台、スープに溶かした...(オープンしてから1年後...あそこがリアルな「やめ時」だった
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| 6 |
「旨い麺を出せば客は来る!」そんな考え方が赤字を膨らませた ほか)
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| 7 |
第4章 個人経営店の難敵!ラベリング効果と大手チェーン店の奇策(10年続くラーメン屋はたったの1割!―3年以内に8割の店が廃業するサバイバル業界
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| 8 |
たかがラーメン、されどラーメン―会社は絶対に辞めないほうがいい「ノビノビ」の意味を履き違えるな! ほか)
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| 9 |
第5章 それでもラーメン屋になりたい人に教える「俺だけの王道」辛口10箇条!(初期投資は「回収できない」ものとして腹を括れ!
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| 10 |
新規オープン時でも不格好な接客はしてはいけない! ほか)
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