BOOK
Kenagena Yasai Zukan
Inagaki Sakae Hiroshi / Kanshu Hida Kana Oto / E Ama Na NATURE & SCIENCE / Hen
1500yen
(1650yen Tax incl. in Japan)
| Points You Earn | 1% (15p) |
|---|---|
| Release Date | mid August 2022 |
| Availability | In Stock at Supplier:Usually ships in 2-4 days |
Product Details
| Catalog No. | NEOBK-2769256 |
|---|---|
| JAN/ISBN | 9784767830346 |
| Product Type | BOOK |
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Description in Japanese
けなげな野菜図鑑 / 稲垣栄洋/監修 ヒダカナオト/絵 アマナNATURE&SCIENCE/編
人間が、食べるための植物を栽培するようになったのは、今から1万年以上も前のこと。これが「野菜」の始まりです。そこから野菜は人類のためにいちずに進化してきました。人の手で丸い形にさせられたり、無理矢理大きくさせられたり...。けなげな野菜の進化を知ったとき、みなさんはそんな野菜を食べてあげたいと思うでしょうか?はたまた、可哀そうだから食べたくないと思うでしょうか?いずれにせよ、きっと目の前の野菜が今日から違って見えてくるはずです。
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Tracklisting
| 1 |
1章 涙なしには語れない野菜ヒストリー(かつて「悪魔の植物」と恐れられ火あぶりの刑にされた―ジャガイモ
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| 2 |
実が赤すぎて観賞用だった―トマト ほか)
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| 3 |
2章 誤解を解きたい野菜たち(「大根足」はスリムな足をほめる言葉だった―ダイコン
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| 4 |
「うんとこしょ」と言わなくても簡単に抜ける―カブ ほか)
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| 5 |
3章 葉っぱには葉っぱの事情がある(人間によって丸くさせられた―キャベツ
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| 6 |
冬になるとひもでグルグルにしばられる―ハクサイ ほか)
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| 7 |
4章 地味な見た目に秘めたパワー(全然もやしっ子じゃない―モヤシ
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| 8 |
本当の名は「未熟な大豆」―エダマメ ほか)
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| 9 |
5章 本当に野菜なんですか?(あみ目は傷だらけのかさぶた―メロン
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| 10 |
メロンのそばにいるとくさる―スイカ ほか)
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