Gendai Nogyo August 2021 Issue

【特集】 ●本当だった! 酢の実力 ◇曇天・大雨に本当に強かった――酢で光合成モドキ! ・東北地方豪雨でハウスが浸水 濃いめの酢でトマトが生き返った ・曇天続きでも、酢でトマトの樹勢回復 ・大雨で黄化したホウレンソウが酢で復活! ・図解 おっ酢くんのお酢道場 曇天・大雨に強くなる仕組み ・ところで、酸度と倍率と効果の話 ◇高温・乾燥に本当に強かった――耐乾性付与 ・トマトが萎れない 実験で「酢で乾燥に強くなる」が明らかに! ・キャベツもピーマンも お酢資材で猛暑に負けなくなった ・「キャベツ酢」の研究からわかってきた新事実 ・図解 おっ酢くんのお酢道場 高温・乾燥に強くなる仕組み ◇カルシウムが本当に効いた――卵の殻も溶かす ・酢酸カルシウムで過去最高のトウモロコシ ・野菜の根がよく働く「卵酢」 ・「食酢+卵殻」資材でイチゴのうるみ果を解消 ・酢酸とカルシウムを一緒に効かせて、高品質の不知火 ・図解 おっ酢くんのお酢道場 カルシウムが効く仕組み ◇雑草が本当に枯れた――濃いと除草効果 ・コナギ、ホタルイ、オモダカがみるみる枯れた ・コナギは15分、コウキヤガラは数日で変色 ・かん水チューブ下のゼニゴケがカラカラに 【稲作・水田活用】 ◆必要不可欠の生育調査 ――横田農場ではこう測る 【野菜・花】 ◆見る、測る、対話する 売れる野菜の生育診断 【果樹】 ◆せん定知らずとも、反収5t 母ちゃんたちのリンゴ高密植栽培 ...ほか