BOOK
Ryori Okoku December 2018 Issue
CUISINE
1000yen
(1100yen Tax incl. in Japan)
| Points You Earn | 1% (10p) |
|---|---|
| Release Date | November 06, 2018 |
| Availability | Sold Out |
Product Details
| Catalog No. | NEOBK-2293066 |
|---|---|
| JAN/ISBN | 4910194411284 |
| Product Type | BOOK |
Books are basically written in Japanese except for bilingual books or ones indicated as not written only in Japanese.
Translate Description
*As it is a machine translation, the result may not provide an accurate description. Please use it only as a reference. *Not available within the China mainland region.
Description in Japanese
料理王国 2018年12月号 / CUISINE
[大特集] ●独立開業読本 支援者との出会い ◇スペシャル対談 オーナーとシェフによる二人三脚 ・「TEST KITCHEN H」という奇跡 山田宏巳さん×三浦哲也さん ・「中国菜 火ノ鳥」井上清彦さん ・「古月 新宿」前田克紀さん ・「株式会社個人商店」光山英明さん ◇クラウドファンディングという資金調達 ・クラウドファンディングをうまく活用するには?! 株式会社キッチンスターター 渡辺浩志さん 株式会社マクアケ 坊垣佳奈さん ・クラウドファンディングを活用するメリットは? 「ローストホース」平山峰吉さん 「レストラン&バー サンミ」 野口良介さん・大野尚斗さん・玉水正人さん 「セララバアド」橋本宏一さん ◇仲間がいるから強くなる! チームで挑む独立開業 ・「レストラン ラリューム」進藤佳明さん・熊澤大樹さん ・「Si」渡辺史門さん・福永活也さん ・「カルム」佐野敏高さん・植松裕喜さん ・「ウッドグッドブラザーズ」木村雄太さん・木村雄麻さん ・経営心理士が解説 なぜ、独立後にいざこざが起きるのか ...ほか
Related Offer & Feature
Customer Reviews
You can earn rewards points for writing a review.
Find out what other customers have to say about this item. Please also write your own review.
This item is no longer available at our website, but it may still be available at other online shops within Japan. If you find one in Proxy Shopping Search results, go to the product page and click on "Get a Quote" button. We will then be glad to obtain it for you (Service Details).
Attention: Proxy Shopping service is provided by CDJapan and order will be place on your behalf by CDJapan, with additional handling fees. For more information, please see Service Details.