BOOK
Japanese Whisky Daini Sosei Ki
Wachi, Hideki / Kyocho Takahashi, Nori Hi/ko Kyocho
2900yen
(3190yen Tax incl. in Japan)
| Points You Earn | 1% (29p) |
|---|---|
| Release Date | April 2017 |
| Availability | Sold Out |
Product Details
| Catalog No. | NEOBK-2087998 |
|---|---|
| JAN/ISBN | 9784883937769 |
| Product Type | BOOK |
| Pages | 287 |
|---|
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Description in Japanese
ジャパニーズウィスキー 第二創世記 / 和智英樹/共著 高橋矩彦/共著
山崎のウィスキー蒸溜所稼働から100年を迎えるにあたり、突然のジャパニーズウィスキーブームが勃興。品薄となった熟成年表示ボトル高騰を斜めに観ながら、現実的市販ウィスキーボトルを50本かき集めて購入。入手不可能なボトルは、BARのラックから引っ張りだして体験。ドリンカー2名は試飲に試飲を重ねた。平板と思われたテイストにもそれぞれに表情があることに驚愕し、日本のウィスキーの過去、現在を五感で考察してみた。さて、今後日本のウィスキーはどこへ向かうのであろうか?
Related Offer & Feature
Tracklisting
| 1 |
INTORODUCTION ジャパニーズ・ウィスキーの第二創世記
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| 2 |
ジャパニーズ・ウィスキーの地平
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| 3 |
日本と世界におけるウィスキーの歴史
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| 4 |
ジャパニーズ・ウィスキーって?
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| 5 |
JAPANESE WHISKY BAR「SHOT BAR ZOETROPE」
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| 6 |
JAPANESE WHISKY BAR「吉祥寺 SUN TAMA BAR」
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| 7 |
JAPANESE WHISKY BAR「BAR PONTOCHO KISSYOU」
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| 8 |
ウィスキーのできるまで
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| 9 |
未解明な熟成の秘密=洋樽。時間を味方につけた貯蔵という魔法。
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| 10 |
日本のウィスキー蒸溜所
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