BOOK
Wakamono Tachi No Shokutaku Jiko, Kazoku, Kakusa, Soshite
Toyama Noriko / Tahencho Hasegawa Satoko / Tahencho
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|---|---|
| Release Date | March 2017 |
| Availability | Backorder:Usually ships in 1-3 weeks |
Product Details
| Catalog No. | NEOBK-2077365 |
|---|---|
| JAN/ISBN | 9784779511424 |
| Product Type | BOOK |
| Pages | 225 |
|---|
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Description in Japanese
若者たちの食卓 自己、家族、格差、そして / 外山紀子/編著 長谷川智子/編著 佐藤康一郎/編著
食の写真が映し出す若者たちの現実とは?写真、データから若者の食生活を明らかにし、若者の自己、そして家族、格差、社会など、若者たちを取り巻く現実を心理学・社会学・経営学など分野を横断して読み解く。食べ物から考えるユニークな若者論。
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Tracklisting
| 1 |
第1部 写真法(写真から見える食
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| 2 |
中学生・大学生の食事:食の外部化とダイエット
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| 3 |
食から見える大学生の生活)
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| 4 |
第2部 データからみる大学生の食(いまどきの大学生
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| 5 |
大学生世代の家族の歴史
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| 6 |
食品産業の変化と大学生の食)
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| 7 |
第3部 大学生の食をみる視点(家族と共食
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| 8 |
世代による食行動の違い
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| 9 |
青年期の自己・パーソナリティと食
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| 10 |
青年期の対人関係と食
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| 11 |
大学生の階層的位置と食習慣
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| 12 |
社会階層と食生活:量的データによる食格差の分析
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| 13 |
学生食堂における朝食支援
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| 14 |
飽食環境に生きる大学生たち)
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