Gekkan Gekiryu March 2017 Issue

[特集] ●新生ファミリーマート 火蓋を切った頂上作戦 規模と質の二軸を追う統合作業が急ピッチ ◇インタビュー 澤田貴司 社長 加盟店のための組織と徹底力を鍛え上げる ◇気合注入講演会 社員を知って自分を知ってもらう真剣勝負の4カ月 ◇商品戦略 おいしさで信用を得る終わりのない中食改革 ◇おむすびの構造改革 改良を重ね、家庭の味の再現はここまで進んだ ◇営業戦略 店舗運営力向上にオールファミリーマート作戦が始動 ◇店舗開発 既存の商圏をしっかり守り統合店舗の質を高める ◇統合状況 ファミチキ、中食の売り上げに転換加盟店は驚嘆 ◇ファミリーマートへ転換(芝公園店) ブランド替えで予想を上回る武器を得た ◇新規事業 「足すから引く」の発想で加盟店サポート事業を作り出す ◇海外事業 FCで利益を稼ぐインフラ整備に拍車をかける ◇ファミリーマートinマレーシア おにぎり、おでんが売れまくる日本型コンビニがスタート ◇沖縄ファミリーマート 出店と売り上げの拡大に追い付く人材育成に力を入れる ◇数字で見るファミリーマート ◆この人に聞く PALTAC 木村 清隆 代表取締役社長 兼 COO 小さな改善の積み重ねに知恵を出し合う [流通トピックス] ◆DCMの統合断念で露呈したケーヨーのガラパゴス化 ◆三越伊勢丹「五月雨式のリストラ発表」に現場は困惑 ◆「日本マクドナルド」株売却先はどこか、身構える外食チェーン ◆思いと実需が噛み合わないイオンのビオセボン [激流レポート] ◆アマゾンGo 「無人食料品店」の狙いはオンライン配送の最適化 [中国レポート] ◆メトロとイケア、外資系小売りEC戦略の共通項 [特別レポート] ◆大型SCの機能を変える、新テナントの誘致が進む ...ほか