Shukan Patissier to Tsukuru Cake De the Zenkoku September 8, 2009 Issue
DEAGOSTINI Japan
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BOOK
Shukan Patissier to Tsukuru Cake De the Zenkoku September 8, 2009 Issue
DEAGOSTINI Japan
533yen
(586yen Tax incl. in Japan)
| Points You Earn | 1% (5p) |
|---|---|
| Release Date | August 25, 2009 |
| Availability | Sold Out |
Product Details
| Catalog No. | NEOBK-1182539 |
|---|---|
| Product Type | BOOK |
| Size | Aヘン |
|---|
Books are basically written in Japanese except for bilingual books or ones indicated as not written only in Japanese.
Translate Description
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Description in Japanese
週刊パティシエと作るケーキデザ全国 2009年9月8日号 / デアゴスティーニ・ジャパン
【第81号】 ◆パティシエのレシピ 『クレーム・ショコラ』 サロン・ドゥ・シェフ・タケエ(東京) 武江 章 『バニラ・プレッツェル』 アウスリーベ(神奈川) 曽根 愛 『リゼット・フロマージュ』 成城アルプス(東京) 太田 秀樹 『デルニエ』 パーラーローレル(東京) 武藤 邦弘 ◆お菓子の基本 ババロア生地 ◆クイックおやつ ココナツ蒸し団子 ココナツのフラン ◆ヘルシースイーツ 菊のしずく ◆食材アラカルト ナッツ・種子・核系リキュール ◆お菓子の用語辞典 ベーキングパウダー～ベルギーワッフル ◆世界のパティスリー ジェラーティ・ディヴィーニ<ラグーサ>
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