Ho Tele Su February 25, 2011 Issue
O Ta Pub Ri Kei Shi Nzu
O Ta Pub Ri Kei Shi Nzu
BOOK
Ho Tele Su February 25, 2011 Issue
O Ta Pub Ri Kei Shi Nzu
1524yen
(1676yen Tax incl. in Japan)
| Points You Earn | 1% (15p) |
|---|---|
| Release Date | February 24, 2011 |
| Availability | Sold Out |
Product Details
| Catalog No. | NEOBK-1157779 |
|---|---|
| Product Type | BOOK |
| Size | Aヘン |
|---|
Books are basically written in Japanese except for bilingual books or ones indicated as not written only in Japanese.
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Description in Japanese
ホテレス 2011年2月25日号 / オータ・パブリケイションズ
【特集1】 ●ホテル内F&Bの既成概念を再考する 新たな時代を見据えたドラスティックな改革が必要 ◇総論 ホテル内F&Bの既成概念を再考するさらなる"変革と発展"の時代へ ◇事例研究業界に旋風を巻き起こしたホテルのF&B 【特集2】 ●2011年ホテルITトレンドフォーキャスト ◇総論<システム> ホテル・旅館業における最新IT投資について ～「ASP」、「SaaS」、「クラウド」を考える～ (株)サイグナス 代表取締役 丸山英実氏 ◇総論<Web> インターネット予約の潮流 ～共感マーケティングによる手法が大きくその売り上げに貢献する～ (株)アビリティコンサルタント 代表取締役社長 的場弘明氏 ◇企業研究 [HOTERES EYE] ◆支笏湖洞爺国立公園/定山渓温泉 定山渓鶴雅リゾートスパ 森の謌(うた) 鶴雅グループの新コンセプト 憩いと潤いの、森のオアシス札幌の奥座敷「定山渓」にオープン ◆ラ・ロシェル山王 静謐(せいひつ)な環境で食事と空間を楽しめる"アイアンシェフ"の新店が 東急キャピトルタワーに誕生 ◆MOSAIQUE(モザイク) 本格的なボリュームと味 、チャーミングなサービスで リピート客を呼ぶ南青山のフレンチ・レストラン「MOSAIQUE」 ・・・ほか
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