De Rijapan Zokan Keiei Risk Ni Sonaeru 18 Theme October 2011 Issue

*経営リスクに備える18テーマ 「リスクとは何か?」を概説し、酪農におけるリスクを「内部要因」と「外部要因」に分け、 乳質管理・技術・防疫・衛生対策・貿易自由化など、さまざまな角度から、あなたの経営を リスクから回避する手法を解説します。 ・テーマ1 リスクとは何か ・テーマ2 HACCPを用いた乳質のリスク管理 ・テーマ3 防疫管理:伝染病、農場の衛生対策を考える ・テーマ4 繁殖効率の改善のために～その抑制要因とリスク～ ・テーマ5 自給飼料(稲WCS、飼料米)の利点を生かすために ・テーマ6 エコフィード(食物副産物)の利用の可能性と注意点 ・テーマ7 カビ毒の問題を正しく理解し適切に対応する ・テーマ8 酪農経営のスケールメリットの享受とデメリットの克服 ・テーマ9 乳牛改良をめぐる今後の問題点 ・テーマ10 岐路に立つヘルパー事業 ・テーマ11 適切な人事労務とES向上に向けて ・テーマ12 農作業中のケガ・事故・死亡を防ぐ ・テーマ13 先行き不安な時代の家計マネジメント ・テーマ14 女性の役割とワークライフバランス:すばらしき酪農人生 ・テーマ15 経営管理上のリスクを防ぐ ・テーマ16 自由貿易化の影響とその阻止シナリオ ・テーマ17 情報を正確に伝えるために ・テーマ18 消費者とどのように接するか