Miwotsukushi Ryoricho DVD Box

[Machine Translation] Devote your heart, devote yourself...Someday, I'm sure. This is the story of Mio, a young girl born in Osaka who is alone in life, who goes to Edo (Tokyo) relying solely on her cooking skills and overcoming hardships to eventually become a first-rate female chef. Based on the popular historical novel "Mei Tsukushi Ryokucho" by Iku Takada, which has sold over 3 million copies in total. The script is by Yuki Fujimoto, winner of the 34th (2015) Kuniko Mukoda Award for her Thursday period drama "Chikaemon", and is a humanistic period drama that portrays the growth of a female chef along with the humanity and laughter of Edo, and the many creative Edo cuisine. The heroine is Hana Kuroki, one of the best young actresses in the Japanese theater world, in her first starring role on NHK. The supporting cast includes Mirai Moriyama, Kento Nagayama, Riko Narumi, Masato Hagiwara, Fumiyo Kohinata, and Narumi Yasuda. Special booklet (26 pages: message from Iku Takada (original story), Yuki Fujimoto (script), etc.), art introduction, a little more cooking, Edo ryori banzuke chart, etc.) [Contains: / Ed. 1 "Hatena no Meshi" / Ed. 2 "Tororo Chawan (Wan-mushi)" / Ed. 3 "Mitsuba Zushi" / Ed. 4 "Minorinika Fuki-Gohi" / Ed. 5 "Hitokuchi Houjyu" / Ed. 6 "Utsusuku Kombi" / Ed. 7 "Kuzu-katadakimasu (Hamo no Kuzu-kombi)" / Final episode "Kanzawara Kanzawara no Kombushime" (Spanish Mackerel with Kelp Clamp) The last one "Kombujime of Kanzawara" (Japanese Spanish mackerel)

Special Feature / Bonus Track: interview footage, creditless "Mio no Kondate Cho," recipes, trailers, and promotional content

心をつくし、身をつくし・・・いつかきっと。大坂に生まれた天涯孤独な少女・澪(みお)が、料理の腕だけを頼りに江戸に行き、艱難(かんなん)辛苦を乗り越えながら、やがて一流の女料理人になるまでの波乱万丈の物語。 原作は、高田郁の累計部数300万部を超える人気時代小説「みをつくし料理帖」。脚本に木曜時代劇『ちかえもん』で第34回(2015年)向田邦子賞を受賞した藤本有紀を迎え、江戸の人情と笑い、数々の創作江戸料理とともに女料理人の成長を描く人情時代劇。ヒロインは、日本演劇界きっての若手演技派女優で、NHK初主演となる黒木華。脇を固めるキャストには、森山未來、永山絢斗、成海璃子、萩原聖人、小日向文世、安田成美など豪華俳優陣が集結! 特製ブックレット (26ページ: メッセージ(原作:高田郁・脚本:藤本有紀 ほか)/美術紹介/ちょい足し料理帖/江戸料理番付表ほか)封入。 ＜収録内容＞■第一回「はてなの飯」 ■第二回「とろとろ茶碗(わん)蒸し」 ■第三回「三つ葉尽くし」 ■第四回「ほろにが蕗(ふき)ご飯」 ■第五回「ひとくち宝珠(ほうじゅ)」 ■第六回「う尽(づ)くし」 ■第七回「ふっくら鱧(はも)の葛叩き」 ■最終回「寒鰆(かんざわら)の昆布締め」

映像特典(予定): 黒木華スペシャルインタビュー、「澪の献立帖」ノンクレジットフルサイズバージョン、料理監修 柳原尚之おすすめレシピ「小川たたき」「淡雪椀」、2分予告その1・その2、「みをつくし料理帖」の魅力に迫る(PR番組)