Tabemono Bunka August 2018 Issue

[特集] ●じょうずにかんで、しっかりゴックン」 ◇第1部 子育て・保育現場からの「食べる」についての 疑問・質問にお答えします ・口の中で二、三回転がしてすぐゴックンしてしまう ・咀しゃく力が弱い場合、離乳食を前の段階まで戻す...? ・肉などかみごたえのある食べものは、かめずに出してしまうのですが ・生野菜などパサパサしたものがうまく食べられないのですが ・離乳食にめん類は向いてませんか? ・いつもよだれがすごい子で、飲み込むことも、うまくできないようなのですが ・吸い食べをする子に咀しゃく力をつけるには? ・食後の口の中の汚れを落とすには? ・1歳児ですが、かみ合わせが悪い場合は矯正が必要ですか? ・顎関節をカクカクさせる子、離乳食も進みませんが何か問題が? ◇第2部 赤ちゃんの口の形の発育と機能発達 ・胎児期 おなかのなかで、哺乳の準備をする ・離乳期前半(出生～6カ月頃) お乳の飲み方に少しずつ変化が見られる ・離乳期後半(生後6カ月～1歳頃) 乳歯の生え方を観察して離乳食の食形態をステップアップ ・幼児期前半(1～2歳代) 食べることで獲得された口の動きがことばの発達を促す ・幼児期後半(3～5歳代) 咀しゃく力が高まり大人に近い食事ができるようになる ◆中学校の食模様 「食」に目を向けさせる読書活動 中学校の図書室における一工夫 ◆農をもっと身近に ヤングカップルの挑戦に拍手 ...ほか