真夜中のサラダ工場、最先端のハイテク農場、地産地消を目指す学校給食...「安全安心」を謳う「食」の現場でいま何が起きているのか。利益追求と科学技術への過信の果てに現れる闇を、徹底した取材と一流のサスペンスで描くエンターテインメント超大作。