BOOK
Cafe Ga Machi Wo Tsukuru Shutten Kara Community Zukuri Made No Hiketsu
Nyugawa Hide to / [Cho]
1380yen
(1518yen Tax incl. in Japan)
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|---|---|
| Release Date | December 15, 2012 |
| Availability | Sold Out |
Product Details
| Catalog No. | NEOBK-1395925 |
|---|---|
| JAN/ISBN | 9784844371977 |
| Product Type | BOOK |
| Pages | 175 |
|---|
Books are basically written in Japanese except for bilingual books or ones indicated as not written only in Japanese.
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Description in Japanese
カフェが街をつくる 出店からコミュニティづくりまでの秘訣 / 入川ひでと/〔著〕
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Tracklisting
| 1 |
第1章 人を読む、街を読む(カフェづくりは街づくり
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| 2 |
僕たちの集客・接客 ほか)
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| 3 |
第2章 カフェをビジネスにする(カフェのバランスシート
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| 4 |
カフェを使ったリアルマーケティング ほか)
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| 5 |
第3章 その場所の新しい価値を見出す(カフェづくりの原点
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| 6 |
開発の限界と新しい視点 ほか)
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| 7 |
第4章 話題のカフェはこうつくられた(自宅や仕事場でもある“街のかっこいい食堂”―Planet 3rd…昼と夜で客層の変わる店
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| 8 |
書店を併設した60年代の記憶を残すカフェ―CAF´E 246…テーマ型のブック&カフェ ほか)
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| 9 |
第5章 カフェが街をつくる(アイディアは遊びの中に
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| 10 |
街のコミュニケーションを復元する ほか)
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| 11 |
巻末付録 目指せ!カフェオーナーへの10のステップ
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