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Nippon Shu Ga Wine Wo Koeru Hi

日本酒がワインを超える日 - 渡邉久憲/著

Nippon Shu Ga Wine Wo Koeru Hi
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Price 1540 yen
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Release Date Oct 08, 2021(JST)

Description in Japanese

岐阜県にある創業150年の酒蔵・渡辺酒造店は、30年間右肩下がりの酒造業界の中で、なぜ年商4倍もの売上増を実現できたのか!? そしてなぜ、国内最多の受賞数を獲得し、世界中でも数々の賞を受賞するに至ったのか。
第1章 「エンタメ化経営」で日本酒の原点を取り戻す!
第2章 地獄からのV字回復! 9代目当主、誕生前夜
第3章 経営を加速させるエンタメ化経営の真髄
第4章 夢は〝日本酒が世界でワインを超越すること〟と〝日本酒のワンダーランドを作ること〟

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