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Croissant June 25, 2020 Issue No. 1023 [Natsu No Fucho Wo Fusegu, Yakumi to Spice.]

クロワッサン 2020年06月25日号 No.1023 [夏の不調を防ぐ、薬味とスパイス。] - クロワッサン編集部/編

Croissant June 25, 2020 Issue No. 1023 [Natsu No Fucho Wo Fusegu, Yakumi to Spice.]
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Price 440 yen
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    116
Release Date Jun 10, 2020(JST)

Description in Japanese

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夏の不調を防ぐ、薬味とスパイス。

私の定番・薬味料理1 ツレヅレハナコさん
1パック丸ごとたっぷり使う、
バサッと加えた薬味料理が好き。

私の定番・薬味料理2 大田垣晴子さん
ベランダで育てた香草を、
8年間毎日、おいしく食べてます。

クレソン、パクチー、セロリ...。
食欲増進、消化吸収力アップ。
新薬味でおいしく健康に!

いつものあの料理にも実は合う、
初心者向けスパイスのススメ。

ひとさじで味わいが変わる、
世界のスパイス料理を食卓に。

基本のグレイビー+好みの具材で、
簡単! 美味! スパイスカレー。

奥深い香りと、すがすがしい刺激。
スパイスを楽しむお菓子とドリンク。

深みのある酸味に、心地よい塩味。
梅干しは味を決める、万能調味料。

ピリピリ、じんわり、体スッキリ。
やみつき、辛うまレシピ。

いろいろな料理に使いたくなる、
スパイスと薬味の絶品調味料。


[第2特集]
暑い夏を快適に!

夏の冷えとほてりの原因。
「腸熱こもり症」を知っていますか?

夏バテ予防、疲労回復、元気の維持。
睡眠を制する者こそが夏を制する。

暑い季節を涼やかに彩る
おしゃれと暮らしの夏小物。

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