Loading... loading....
Cheaper price than regular books. Find here reasons to use CDJapan eBooks!

Ga Chi De Yattara, Nensho 5 Oku Ni Natta Ken

ガチでやったら、年商5億になった件 - 庄野智治/著者

Ga Chi De Yattara, Nensho 5 Oku Ni Natta Ken
eBooks Edition
If you want to read eBooks on PC, click here.
Viewer Type viewer_image Neowing eBook Reader
Price 1232 yen
Points You Earn 12 points (1%)
Compatible Devices
Pages
    200
Release Date Nov 01, 2017(JST)

Description in Japanese

独学でラーメン業界に進出した、異色の「ラーメンクリエイター」。こだわりの経営を続ける男の“考えない”仕事術とは。

2005年東京・市ヶ谷にオープンした「麺や庄の」。開店当初から一風変わった創作麺を提供する店として、すぐに人気店に成長。安易な拡大路線をとってこなかったものの、東日本大震災をきっかけに「ラーメンを使って人を幸せにしたい!」との思いから、さまざまな活動に打って出るようになった。世界に誇る日本食「ラーメン」のブランド価値を上げるために、庄野が日本で、世界で、何をやっていくのか? 経営者としてのビジョンの描き方、職人としての貪欲な姿勢がつまった一冊。

*バレンタインシーズンに登場する「チョコつけ麺」
*映画「変態仮面」とコラボした「変態仮麺」
*鮮魚ラーメンブームを作った「鮭つけ麺」

日本一ラーメンを愛し、日本一SNS映えするラーメンを生み出した男のラーメンバカ一代記。

Translate Description

*As it is a machine translation, the result may not provide an accurate description. Please use it only as a reference. *Not available within the China mainland region.

More published by CCC Media House

Browse similar eBooks