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| Authors | OGI SAN KAZUYA |
|---|---|
| Publishers | Shufu no Tomosha |
| Release Date: Nov 20, 2020(JST) | |
荻山和也の小麦粉の味がしっかりわかる 焼き菓子スイーツ - 荻山和也/著
Sample
| Viewer Type |
Neowing eBook Reader
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|---|---|
| Price | 1056 yen |
| Points You Earn | 10 points (1%) |
| Compatible Devices |
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| Pages |
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| Release Date | Aug 05, 2016(JST) |
Description in Japanese
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
小麦粉のプロである荻山和也氏はじめてのスイーツレシピ集。パン料理研究家であるが、小麦粉を使った焼き菓子も得意分野。パン作りのノウハウを活かした「小麦粉の味がしっかりする」スイーツが特長で、余計なものを加えすぎないシンプル、ナチュラル志向の女性に定評があります。本企画では著者自らが主宰する料理教室でとり上げた、生徒に人気のあるオリジナルレシピ50レシピをわかりやすくご紹介します。特別な材料、器具は一切使用せず、すべてスーパーで手に入る食材と、一般的なレンジオーブンでわずか30分で完成します。パン作り同様、マーガリンやショートニングは使いません。子どもや健康を気にする女性にもあんしんして、食べられます。スイーツ作りの初心者から、パン愛好家、本格的な小麦粉レシピを作りたいと願う料理中級者までご活用いただけます。
【予定メニュー】
卵白のクッキー、チョコチップクッキー、スノーボール、抹茶のサブレ、全粒粉のクッキー、スプーンドロップスコーン、イーストスコーン
イチゴのマフィン、チーズマフィン、ホワイトチョコチーズケーキ、チョコマーブルケーキ、バナナのタルト ......etc.
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| Authors | OGI SAN KAZUYA |
|---|---|
| Publishers | Shufu no Tomosha |
| Release Date: Nov 20, 2020(JST) | |
| Authors | OGI SAN KAZUYA |
|---|---|
| Publishers | Shufu no Tomosha |
| Release Date: Sep 27, 2017(JST) | |
| Authors | OGI SAN KAZUYA |
|---|---|
| Publishers | Tatsumi Shuppan |
| Release Date: Aug 26, 2016(JST) | |
| Authors | OGI SAN KAZUYA |
|---|---|
| Publishers | Tatsumi Shuppan |
| Release Date: Jul 22, 2016(JST) | |
| Authors | OGI SAN KAZUYA |
|---|---|
| Publishers | Tatsumi Shuppan |
| Release Date: Jul 22, 2016(JST) | |
| Authors | TAMURA TAKASHI |
|---|---|
| Publishers | Nittoshoin Honsha |
| Release Date: Jul 16, 2021(JST) | |
| Authors | SAKAI HIROYUKI |
|---|---|
| Publishers | Nittoshoin Honsha |
| Release Date: Jul 16, 2021(JST) | |
| Authors | KATAOKA MAMORU |
|---|---|
| Publishers | Nittoshoin Honsha |
| Release Date: Jul 16, 2021(JST) | |
| Authors | TAKAHASHI EMIKO |
|---|---|
| Publishers | Nittoshoin Honsha |
| Release Date: Jul 16, 2021(JST) | |
| Authors | SAKASHITA CHIE |
|---|---|
| Publishers | Nittoshoin Honsha |
| Release Date: Jul 16, 2021(JST) | |
| Authors | TAKAHASHI EMIKO |
|---|---|
| Publishers | Nittoshoin Honsha |
| Release Date: Jul 09, 2021(JST) | |
| Authors | YUKA*CM |
|---|---|
| Publishers | Yamatoshobo |
| Release Date: Jun 19, 2021(JST) | |
| Authors | OSHIMASATOMI MURAKAMI AIKO |
|---|---|
| Publishers | Makoto Bun Do Shinko Sha |
| Release Date: Jun 18, 2021(JST) | |
| Authors | HOMMA SETSUKO |
|---|---|
| Publishers | Shufu no Tomosha |
| Release Date: Jun 04, 2021(JST) | |
| Authors | MAMMARUKITCHIN |
|---|---|
| Publishers | Wani Books |
| Release Date: May 25, 2021(JST) | |
| Authors | HOMMA SETSUKO |
|---|---|
| Publishers | Shufu no Tomosha |
| Release Date: Mar 12, 2021(JST) | |
| Authors | YOSHINAGA MAIKO |
|---|---|
| Publishers | Shufu no Tomosha |
| Release Date: Mar 12, 2021(JST) | |
| Authors | IZUI SACHIKO |
|---|---|
| Publishers | Rittor Music |
| Labels | Tatehigashi Sha |
| Release Date: Feb 19, 2021(JST) | |
| Authors | TENUKITCHIN |
|---|---|
| Publishers | Wani Books |
| Release Date: Feb 03, 2021(JST) | |
| Authors | ISHIHARA AYANO |
|---|---|
| Publishers | Shufu no Tomosha |
| Release Date: Jan 29, 2021(JST) | |
| Authors | INADA TAKAKO |
|---|---|
| Publishers | Makoto Bun Do Shinko Sha |
| Release Date: Dec 18, 2020(JST) | |
| Authors | KUMAGAI YUKO |
|---|---|
| Publishers | Asahiyashuppan |
| Release Date: Dec 18, 2020(JST) | |
| Authors | GARETTSUANDOBISUKETTOYASUDAMARIKO |
|---|---|
| Publishers | Naigaishuppansha |
| Release Date: Dec 18, 2020(JST) | |