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Wine Ni Somaru Paris Kara Hajimaru Bishu No Tabi

ワインに染まる パリから始まる美酒の旅 - 戸塚真弓/著

Wine Ni Somaru Paris Kara Hajimaru Bishu No Tabi
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Pages
    292
Release Date Jun 29, 2018(JST)

Description in Japanese

「二人がワインを飲まなければ、いやワインを飲むのが夫か私の一人だけであれば、
私たちは、もう少し広くて快適な家に住んでいるに違いない」(本文より)

パリに根を下ろし、フランスのワイン文化に魅せられて三十余年。
日々ワインに身を浸すなかで、今も新たな発見がある――

ブルゴーニュの葡萄畑で見つける陶片に修道僧の生活を思い、
歴史をひもとき、各地をめぐる。
醸造家たちとの語らい、銘酒の利き酒、
スーパーマーケットで見つける掘り出し物、
南仏、イタリア、グルジア、イスラエルのワイン、
シャンパーニュの豪快な楽しみ方、ロゼをおいしく飲む方法......

探求心とさまざまな出会いに育まれた
深い味わいの体験的エッセイ

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