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だれもが大好きな「ごはん」が食べられて、確実にリバウンドしない食事療法を アドバイスしてきた女子栄養大学栄養クリニック。 既刊の「女子栄養大学栄養クリニックの成功率90%ダイエット献立」も、 累計3万4000部と人気です。 さらに今回は、ごはんといっしょに食べて「やせぐせ」がつく野菜たっぷりのおかず145品をご紹介。 主菜、副菜を自由に選び、ごはんを組み合わせて食べれば、ガマンとムリなくやせられます。 全レシピに「kcal」「塩分量」「野菜量」を表示。 「ごはんが食べられないのがつらい」「劇的にやせたけれど、長続きしない」という理由で 糖質制限ダイエットに挫折したかたにも、ぜひおすすめ。 この本の料理を提案した料理研究家の今泉久美さん自身も、 「1日3食ごはんを食べて、1年で5kgやせました!」という体験実証済みのレシピです。