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Paris, Ihojin Tachi No Aji (Fuigaro Bukkusu)

パリ、異邦人たちの味(フィガロブックス) - 稲葉由紀子/著者

Paris, Ihojin Tachi No Aji (Fuigaro Bukkusu)
eBooks Edition
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Price 1496 yen
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Pages
    208
Release Date Jan 28, 2016(JST)

Description in Japanese

おいしいものと旅行が大好きな、パリっ子カップルが教えてくれた、30のパリの異国レストランを紹介します。

パリで見つけた、おいしいエスニック

これほど多様な食材と料理がふつうに味わえる国って、他にはないだろう。いろいろな国の珍しい食べものが、お金のある物好きなグルメのためではなく、その味を現地と同じように懐かしく味わいたい人々のために存在している、というところがいい。だからたいてい値段が安いし、「オーブン○度で○分間火入れする」なんてことを威張ったりもしない。

この本で紹介するのは、そんな他所の国の食べものが気楽に味わえる店ばかりだ。(「はじめに」より一部抜粋)

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